Lilie
ÚVOD KATALOGNOVINKYSLEVYVÝPRODEJSKLADEMAKTUALITYOBCHODNÍ PODMÍNKYKONTAKTY ODKAZY
HL. TEXT
VÝROBCE
ROZMĚR
VARIANTA
Michal Pilař
Adresa
Michal Pilař
Hluboká 1
Lovosice
41002
Česká republika
67419780
DIČ CZ7511202710
jsme plátci DPH
Telefon 775 279920
775 279998
.

Úvod » Suroviny » Poleva na věnečky, Věnečky z páleného těsta

...

Fondánová poleva na věnečky Franken 1kg

.  
Franken(Německo)
SKLADEM
CENA 66,00 Kč
Objednat kus

  • určeno pro cukrářskou výrobu - fondánová (fondantová) poleva na moučníky - punčové řezy, věnečky, větrníky

  • poleva je lesklá, jemně roztíratelná, čistě bílá, dá se barvit potrav.barvou

  • voní po cukru, chuť je sladká, konzistence krémovitá, pastovitá

  • použití: na 1kg fondánu přidáme cca 50ml vody a za stálého míchání zahřejeme na 40°C - připravujeme ve vodní lázni - teplota nesmí přesáhnout 50°C, ohřev musí být plynulý - jinak se poškodí mikro rystalická konzistence fondánu!!!!

  • složení: cukr, glukozový cukr, voda 10,3%, ztužovadla:sacharoza(86%),glukoza(2%),maltoza(1%),vyšší sacharidy 9%

  • alergie info- výrobek neobsahuje žádné alergeny, neobsahuje GMO

  • hmotnost: 1kg netto

  • nutriční hodnoty ve 100g: uhlohydráty 90%,cukry 82%

  • skladujeme do 20°C


.
zaregistrujte se
LOGIN
HESLO
trvalé přihlášení
zapomněli jste heslo ?
KOŠÍK JE PRÁZDNÝ
TIP Při objednávce zboží nad 2.000,00 Kč bude odeslání objednávky ZDARMA
......