Roll decor icing potahovací hmota
Roll Decor icing je pevná, snadno zpracovatelná hmota na potahování korpusů
Složení: cukr, glukózový sirup, pšeničný škrob, rostlinný tuk (palma), voda, rostlinný olej (slunečnice), aroma. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracovává ořechy, mléko a sóju - může nést jejich stopy!
Hmotnost: 1 kg netto (rozvažováno do zipového sáčku)
Skladujeme do 20 °C
Zpracováváme při teplotě 21 – 23°C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Barva: bílá
Dobře se rozvaluje a při potahování nepraská
Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá barva sněhobílá
Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne
Hmota se dá dobře barvit gelovými i prachovými barvami
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 1793 kJ/429kcal, tuky 11,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,2 g, sacharidy 80,5 g z toho cukry 71,8 g, vláknina 0,1 g, bílkoviny 0 g, Sůl 0 g
| Kód | Kód: 104301950A |
|---|---|
| Jméno značky: | Zeelandia spol. s r.o. , ČR |
| Kategorie: | Cukrářské hmoty na dorty |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......