Složení: cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao, kypřící látka ( E450, E500), aroma. Výrobek může obsahovat stopy sóji a výrobky z nich, MLÉKO a výrobky z něj, SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich, VLČÍ BOB (lupina) a výrobky z něj
Skladujeme do 25 °C
Hmotnost: 1 kg netto (rozvažováno do zipového sáčku)
Skladovat v suchu a chladu bez přímého kontaktu se světlem a teplem
Výrobce: IREKS Enzyma s.r.o., ČR
Velkou předností použití Sandry BRILANT je jednoduchá příprava korpusu a jedinečná čokoládová chuť
Korpusy z této hmoty jsou šťavnaté, mají kompaktní a hladký povrch
Využití Sandry BRILANT: dortové korpusy, pláty na řezy, sušenky
Doporučené dávkování: Sandra Brilant 1 kg + voda 650 g, olej 180 g
Doporučený technologický postup: všechny suroviny spojíme a necháme cca 5 min. nabobtnat, poté mícháme při nejpomalejší rychlosti cca 1,5 min, dáme do formy a pečeme
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 1601 kJ / 383 kcal, tuky 5,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g,
sacharidy 71,9 g z toho cukry 45,3 g, vláknina 3,7 g, bílkoviny 10,7 g, sůl 1,1 g
| Kód | Kód: 20657 |
|---|---|
| Jméno značky: | IREKS ENZYMA s.r.o. |
| Kategorie: | Sypké směsi |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
IREKS je jako partner pekařů znám svými přísadami v nejvyšší kvalitě a kreativními
výrobními nápady po celém světě. Pekaře a cukráře doprovází různými službami ve více než
90 zemích, a to jako poskytovatel nápadů, poradce a pomocník při řešení problémů.
Mistr pekař a pivovarník z Kulmbachu, který před více než 160 lety položil základní kámen společnosti IREKS, se jmenoval Johann Peter Ruckdeschel. Jeho průkopnického ducha se nesnažíme pouze zachovat a udržovat, ale také v tomto směru pokračovat a dále ho rozvíjet.
I v současnosti je název společnosti nezaměnitelně spojen se svým zakladatelem:
IREKS = Johann Ruckdeschel et Söhne, Kulmbach
Od roku 1856 se toho mnoho změnilo, ovšem cíl vytvářet hodnotné základy pro zdravou výživu zůstává stejný.
Můžete tomu věřit - stále, každý den.
Tým více než 2 900 zaměstnanců stojí na straně pekařů a cukrářů po celém světě. Více než 500 skvěle kvalifikovaných týmů z 30 států zajišťuje službu zákazníkům. Každý z nich je mistr pekař nebo cukrář.
Pekařské směsi prvotřídní kvality vyrobené z nejlepšího obilí a z dalších vysoce kvalitních surovin se v IREKSu spojují s kreativními výrobními nápady a atraktivními recepty. Touto cestou poskytujeme silný podnět k tomu, aby se každý pekař mohl dále individuálně rozvíjet.
Kromě toho je IREKS přední výrobce kvalitních pivovarnických sladů pro řadu významných pivovarů. Rozsah, který společnost poskytuje a nabízí, završují divize specializované na aromata, zmrzlinové výrobky a zemědělský trh.
Každý člen IREKS rodiny vnímá sama sebe jako opravdového partnera pro zákazníky.
Adresa:
IREKS ENZYMA s.r.o.
Kšírova 257
619 00 Brno