Novinka

Burgundy barva na čokoládu Sugarflair

  • Vínová potravinářská barva na čokoládu. Výborná na malování na čokoládu, na transfer folie, na formy.
  • Složení: kakaové máslo, barvivo E122, E153. Barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí
  • Hmotnost: 35 g netto
  • Skladujeme při pokojové teplotě, nechladíme, nemrazíme
  • Výrobce: Sugarflair Colours, Anglie
  • Návod k použití: odstraňte víčko z kelímku a nahřejte v mikrovlnné troubě na výkon 800 W po dobu 10 sekund. V této době barvu opatrně opakovaně nahřívejte a střídavě obsah promíchávejte. Opakujte, dokud nebude barva úplně rozpuštěná. Teplota nesmí překročit 40 °C. Možno také rozpustit ve vodní lázni.

  • Upozorňujeme, že vzhled barviva uvnitř kelímku může někdy vypadat jako „plíseň" - bílé flíčky. Tyto flíčky jsou výsledkem přirozeného dělícího procesu známého jako povlak kakaového másla či „tukový povlak" a není to na závadu. Tento povlak je způsoben během výrobního procesu, když je barvivo chlazeno a temperováno.  Jestliže barvivo nahřejete, bílé flíčky zmizí a vše bude chutnat a vypadat jak má. 

  • Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg
  • Výrobce doporučuje max. dávkování 6 g této barvy na 1 kg hmoty
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 3771 kJ / 901 kcal;  Tuky: 99,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 63,1 g; Sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0,01 g; Sůl: 0,003 g 

  • Skladem
105 Kč
Kategorie: Barvy na čokoládu Sugarflair
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

Sugarflair Colors je rodinná firma třetí generace, která vyrábí potravinářská barviva

Tato značka je celosvětově uznávaná a důvěryhodná, jedná se o velmi kvalitní barvy.

Při výrobních procesech používají pouze přísady nejvyšší kvality. Velmi rozsáhlá nabídka produktů byla za posledních 30 let pečlivě vyvinuta a v 80. letech firma pomohla při zakládání cukrářských firem ve Velké Británii. 

Firma vyrábí především: gelové potravinářské barvy, prachové barvy, tekuté barvy na malování, jedlý fix, barvy do airbrushe, zlaté a stříbrné plátky, extra syté a koncentrované gelové potravinářské barvy.....

Adresa: 2a Armstrong Road, Manor Trading Estate, Benfleet, Essex, SS7 4PW, Anglie

barvy