Složení: glukózový sirup, cukr, voda, glycerol, barviva E122,E133, modifikovaný škrob,
E406, kyselina citronová, konzervant E202. Barvivo E122 může ovlivnit pozornost a
aktivitu u dětí! Výrobek může obsahovat stopy ořechů a mléka
Hmotnost balení: 28 g netto
Skladujeme při pokojové teplotě
Výrobce: Decora, Itálie
Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot - krémů, glazur, gelů, těst,
modelovacích hmot - tzv. na párátko....vnášíme od malého množství až po docílení
požadovaného odstínu
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především
vyhláškou Min. zdravotnictví č. 298-97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené
maxim. množství barviva do 200 mg/kg barvené hmoty pro jedlé ozdoby na cukrářské
výrobky. Pro použití barviv v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv
stanovená na 500 mg/kg a týká se celkového množství použitých barviv
Výrobce doporučuje max. 1 g na 1 kg cukrářské hmoty
| Kód | Kód: 9600816 |
|---|---|
| Jméno značky: | Decora |
| Kategorie: | Gelové barvy PME, Fractal, DECORA |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.