Macaron Mix Violeta směs na makronky

Novinka
Macaron Mix Violeta směs na makronky

Sypká směs na výrobu makronek od italské Decory

Jedno balení stačí na výrobu 35 spárovaných makronků o průměru 3, 5 cm

 

245 Kč
Skladem

Barva: fialová ( spíše modro-fialová)

Složení: cukr, mandlová mouka (28%), vaječný sušený žloutek, modifikovaný kukuřičný škrob, emulgátor: E475, E471, sušené odstředěné mléko, sůl, vanilkové aroma, barviva: E120 ( přírodní barvivo), kakaový prášek 10/12 tuku 3%

Hmotnost: 250 g netto

Skladujeme: v suchu a chladu

Výrobce: Decora, Itálie

Návod na použití: 250 g práškového přípravku šlehejte elektrickou metličkou 50 / 60 g vody asi
7-10 minut při střední rychlosti, dokud není směs hladká a homogenní.
Směs přeneste do cukrářského sáčku pomocí indiánové cukrářské špičky a vytvořte malé
jednotné kruhy. Doporučujeme použít silikonovou podložku, která vám pomůže
získat perfektní makronky . Směs necháme asi 120 minut odpočívat,
aby se vytvořil rantlík. Pečte při 135 °C (horký vzduch), při 150 ° C
(statická trouba - zespodu, seshora nebo oboustranně).) asi 15 minut.

Náplň: Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou (např.Compound)...či jinou, my doporučujeme Mascarpone smíchat s jakoukoliv ochucovací pastou....

Kompletace: vychladlý makronek plníme náplní (4 g) a přiklopíme druhým makronkem

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1985kJ / 474 kcal, tuky 16, 2 g z toho nasycené mastné kyseliny 1, 3 g, sacharidy 78, 9 g z toho cukry 64, 3 g, vláknina 3 g, bílkoviny 7, 5 g, sůl 0, 05 g

Kód Kód: 0300428
Jméno značky: Decora
Kategorie: Makronky směs a ostatní

Makronky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení