Novinka

Covapaste 2,5kg cukrářská hmota

43775
SÜDZUCKER UK Ltd
  • NOVINKA hotová cukrářská bílá cukrová hmota, kterou se potahují nebo zdobí dorty (přesněji řečeno pláty piškotového, ořechového nebo jiného těsta různých tvarů a velikostí slepené krémem, marmeládou .....)
  • Vysoká kvalita - hmota je mírně měkčí a pružnější s vynikajícími krycími vlastnostmi 
  • Chuť vanilková 
  • Hmota je vhodná jak pro potahování, tak i pro modelování
  • Má čistě bílou barvu, tónuje se gelovou, tekutou i prachovou barvou
  • Tence vyválený plát těsta (pomoučený např. škrobovou moučkou, podsypovým cukrem) se na dort, namazaný vhodným krémem, rozprostře jako pružná měkká utěrka a poté uhladí do požadovaných tvarů
  • Na hmotu se dá malovat, její povrch lze tvarovat do zajímavých struktur napodobujících zvířecí srst, textilie, patchwork, šaty, přírodniny i opatřit leskem pomocí štětce a alkoholu či oleje... do detailu propracované ozdoby se po zatuhnutí na dorty či cukroví lepí vodou s cukrem, sirupem, alkoholem apod
  • Složení:  cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, zvlhčovadla E420 a E422, voda, stabilizátory E413 a E415, aromatické látky (vanilka), barva E171, emulgátor E472c, regulátory kyselosti E270 a E325, konzervační látka E202
  • Hmotnost: 2,5 kg netto
  • Alergie info: vyrábí se v závodě, který zpracovává ořechové výrobky, takže vždy existuje malé riziko, že stopy ořechů budou přítomny
  • Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích.... boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....
  • Nutriční hodnoty průměrně na 100 g produktu: energetická hodnota....1684 kJ/398 kcal, tuky........6,1 g z toho nasycené mastné kyseliny...... 2,8 g, sacharidy......86,9 g z toho cukry...... 82,2 g, proteiny......0 g, sůl..0 g
  • Skladujeme do 25°C
  • Výrobce: SÜDZUCKER, Anglie

  • Momentálně nedostupné
220 Kč

Parametry

Kategorie: Modelovací a potahovací cukrářské hmoty
Položka byla vyprodána...
Tisk
 

Covepaste cukrářská potahovací hmota


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: