NEVLHNOUCÍ CUKR SCHNEE 0,5kg

02A10281
  • 1 z 2
  • Nevlhnoucí cukr se používá v cukrářské profesi na posyp výrobků, kde nechceme, aby docházelo k zvlhnutí (koblihy, bábovky,.....)
  • Cukr neslouží k podsypávání cukrářských hmot!
  • Cukr Schnee A je jemný, bílý prášek, který je vhodný na posyp cukrářských a pekařských výrobků např. koblih, závinů a jiné jemné pečivo...
  • Velkou výhodu má zejména v tom, že zachovává svou strukturu a kompaktní povrch
  • Upozornění: nesypat na horké výrobky, které jsou právě vyndané z pece ( max. 25°C). např. koblihy nechat vychladnout a pak teprve posypat (na horkém vzduchu ztrácí požadovaný efekt bílého povrchu)
  • Složení: cukr (sacharoza), škroby (kukuřice), hroznový cukr(dextroza), rostlinný tuk(neztužený palmový), protispékavá látka E470b, aroma vanilin
  • Hmotnost: 0,5kg netto
  • Neobsahuje alergeny
  • Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota…1743kJ-417kcal, Bílkoviny ..0,1 g, Sacharidy..95,7 g, Tuky….3,7 g

  • (23 ks) Skladem
43 Kč
Kategorie: Modelovací a potahovací cukrářské hmoty
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole: