Pasta Dama Stella 1kg Irca

  • Cukrářská hmota vhodná na modelování květin a různých dekorací. Možno s ní i potahovat.
  • Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový, kokosový) zvlhčující látka: glycerol, E415, aroma, xanthanová guma. Výrobek může obsahovat stopy sójových bobů a výrobků z nich, suché skořápkové plody (mandle), mléko, ořechy, siřičitany.
  • Hmotnost: 1 kg netto ( rozvažováno do zipového sáčku)
  • Skladování: v chladu do 20 °C
  • Výrobce: IRCA S.P.A., Itálie
  • Barva: sněhobílá
  • Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....
  • Hmota se dá dobře barvit gelovými a tekutými barvami
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1711 kJ / 404 kcal, tuky 6,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,5 g, sacharidy 88 g z toho cukry 86 g, proteiny 0 g, sůl 0 g

  • Skladem
145 Kč
Kategorie: Modelovací a potahovací cukrářské hmoty
 

 

  •  

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

IRCA je italská společnost zabývající se cukrářskými a pekařskými výrobky

 

Do rodiny IRCA patří také značky JOYGELATO , řada věnovaná zmrzlině zahájená v roce 2013, a DOBLA , značka celosvětově uznávaná pro výrobu čokoládových dekorací.

 

Kontakty: Via degli Orsini, 5, 21013 Gallarate VA, Itálie

48-IRCA-NOCCIOLATA-BIANCA-