BÍLÁ cukrářská hmota Madame Loulou 250g

Cukrářská bílá hmota, která se hodí na potahování i zdobení dortových korpusů

66 Kč
Skladem

Složení: cukr (76%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový olej, bavlníkový olej, světlicový olej, slunečnicový olej, v různých

poměrech), rostlinné tuky (bambucký tuk a illipe tuky v různých poměrech),

voda, kukuřičný škrob, zahušťovadla: E466, E412, E413, E415, zvlhčovadlo: E422, kyselina citronová E330, aromata, E202

Výrobek může obsahovat stopy vajec, mléka, sóji a ořechů.

Hmotnost: 250 g netto

Skladování: při pokojové teplotě

Výrobce: Madame Loulou (Rue Flambée) Itálie

Barva: bílá, chuť: sladká, neutrální chuť, která nepřebíjí jednotlivé ingredience dortu

Hmota je pružná a bez obsahu trans-mastných kyselin(průmyslově vyráběné tuky) nelepí se, nerosí se, dobře zpracovatelná, jde vyválet na opravdu tenkou vrstvu

Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne

Hmota se dá dobře barvit gelovými i prachovými barvami

NENÍ NUTNÉ JI PODSYPÁVAT PŘI ROZVALOVÁNÍ

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1619 kJ / 383 kcal, tuky 6 g z toho nasycené mastné kyseliny 3, 2 g, sacharidy 81 g z

toho cukry 75 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,11 g

Kód Kód: RFML1033
Jméno značky: Madame Loulou (Rue Flambée), Itálie
Kategorie: Cukrářské hmoty na dorty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

Rue Flambée Italia je a moderní společnost s dlouholetými zkušenostmi v oblasti cukrářské a pekařské výroby.

Nejprodávanějšími výrobky této firmy na našem eshopu jsou: Duhové dorty (řada sypkých barevných a výrazně

ochucených sypkých směsí na korpusy), Královská poleva, Mrkvový dort….

Firma umožňuje uživateli vytvořit vysoce kvalitní a zajímavé výrobky s jednoduchým a rychlým způsobem.

 

Kontakty: Via Luigi Negrelli, 18/1, 31038 Paese TV, Itálie