ORANŽOVÁ cukrářská potahovací hmota Madame Loulou
Cukrářská oranžová hmota, která se hodí na potahování i zdobení dortových korpusů
Složení: cukr (70%), glukózový sirup, nehydrogenovaný olej a rostlinné tuky (palmový olej, bavlníkový olej, světlicový olej, slunečnicový olej, bambucké máslo, illipe máslo (získané z ořechů z tropického stromu) voda, E466, E414, E412, E415, kukuřičný škrob, E422, modifikovaný škrob, E471, E160a, E160c, E120, kyselina citronová, aroma, E202. Výrobek může obsahovat stopy vajec, mléka a ořechů.
Hmotnost: 250 g netto
Skladování: při pokojové teplotě
Výrobce: Madame Loulou (Rue Flambée) Itálie
Barva: oranžová chuť: sladká, neutrální chuť, která nepřebíjí jednotlivé ingredience dortu
Hmota je pružná a bez obsahu trans-mastných kyselin(průmyslově vyráběné tuky) nelepí se, nerosí se, dobře zpracovatelná, jde vyválet na opravdu tenkou vrstvu
Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne
NENÍ NUTNÉ JI PODSYPÁVAT PŘI ROZVALOVÁNÍ
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energie 1687 kJ/399 kcal, tuky 7 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g, sacharidy 82g z toho cukry 76 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,19 g
| Kód | Kód: RFML1058 |
|---|---|
| Jméno značky: | Madame Loulou (Rue Flambée), Itálie |
| Kategorie: | Cukrářské hmoty na dorty |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Rue Flambée Italia je a moderní společnost s dlouholetými zkušenostmi v oblasti cukrářské a pekařské výroby.
Nejprodávanějšími výrobky této firmy na našem eshopu jsou: Duhové dorty (řada sypkých barevných a výrazně
ochucených sypkých směsí na korpusy), Královská poleva, Mrkvový dort….
Firma umožňuje uživateli vytvořit vysoce kvalitní a zajímavé výrobky s jednoduchým a rychlým způsobem.
Kontakty: Via Luigi Negrelli, 18/1, 31038 Paese TV, Itálie