TMAVĚ HNĚDÁ cukrářská potahovací hmota Madame Loulou
Cukrářská tmavě hnědá hmota, která se hodí na potahování i zdobení dortových korpusů
Složení: cukr (66%), glukózový sirup, nehydrogenovaný rostlinný olej (palmový olej, bavlníkový olej, světlicový olej, slunečnicový olej, v různých
poměrech), nehydrogenované tuky (bambucký tuk a illipe tuky v různých poměrech), kakaový prášek, kukuřičný škrob, zahušťovadla: E466,
E414, E412, E415, E413 E422, kyselina citronová E330, aromata, E202.
Hmotnost: 250 g netto
Skladování: při pokojové teplotě
Výrobce: Madame Loulou (Rue Flambée) Itálie
Barva: tmavě hnědá chuť: sladká, neutrální chuť, která nepřebíjí jednotlivé ingredience dortu
Hmota je pružná a bez obsahu trans-mastných kyselin(průmyslově vyráběné tuky) nelepí se, nerosí se, dobře zpracovatelná, jde vyválet na opravdu tenkou vrstvu
Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na
bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah
a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne
NENÍ NUTNÉ JI PODSYPÁVAT PŘI ROZVALOVÁNÍ
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energie 1602 kJ/383 kcal, tuky 8,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 4, 5 g, sacharidy 75, 4 g z toho cukry
69, 3 g, bílkoviny 0, 8 g, sůl 0,08 g
| Kód | Kód: RFML1059 |
|---|---|
| Jméno značky: | Madame Loulou (Rue Flambée), Itálie |
| Kategorie: | Cukrářské hmoty na dorty |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Rue Flambée Italia je a moderní společnost s dlouholetými zkušenostmi v oblasti cukrářské a pekařské výroby.
Nejprodávanějšími výrobky této firmy na našem eshopu jsou: Duhové dorty (řada sypkých barevných a výrazně
ochucených sypkých směsí na korpusy), Královská poleva, Mrkvový dort….
Firma umožňuje uživateli vytvořit vysoce kvalitní a zajímavé výrobky s jednoduchým a rychlým způsobem.
Kontakty: Via Luigi Negrelli, 18/1, 31038 Paese TV, Itálie