|
|
- Jedlý třpyt - jemné bílé třpytky
- Složení: arabská guma (E414), barvivo E171, konzervant: sorban draselný (E202) ve vodě se třpyt rozpustí...
- Hmotnost: 5g netto
- Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008 - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg-kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg-kg
- UPOZORNĚNÍ: vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeny výrobcem finálního produktu
- Skladujeme při pokojové teplotě
Parametry
|
