Novinka

Černá extra gelová barva LES106

Černá extra maximálně koncentrovaná gelová potravinářská barva


  • Momentálně nedostupné
85 Kč
Kategorie: Potravinářské barvy
Položka byla vyprodána...
 
  • Složení: glukózový sirup; voda; sacharóza; barviva: E133, E151, E122, E110, E102; želírující látka: E406; regulátor kyselosti: E330; konzervant E202. Barviva E102, E110 a E122 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí!
  • Barvu lze použít do modelovacích a potahovacích hmot, krémů...... pokud barvu zředíte alkoholem, lze s ní i malovat
  • Hmotnost: 30 g netto
  • Skladujeme při pokojové teplotě, nechladíme, nemrazíme
  • Výrobce: Vola Colori, Itálie
  • Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot - krémů, glazur, gelů, těst, modelovacích hmot
  • Není vhodná na barvení čokolády
  • Vnášíme  tzv. na párátko od malého množství až po docílení požadovaného odstínu
  • Barva je vysoce koncentrovaná, proto aplikujeme v malém množství párátkem
  • Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: