|
|
- Potravinářská prachová barva, kterou se dá kreslit pomocí štětce a alkoholu nebo nanášet za sucha
- Hmotnost: 2 g je čistá váha barvy
- Lze s ní barvit polevy, krémy, hmoty nebo rozehřátou bílou čokoládu
- Přidaná barviva: E129
- Barvivo E129 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí
- Alergie info: bez ořechů, lepku a tuků
- Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg-kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg-kg
- Skladujeme při pokojové teplotě
- Protřepeme před použitím
Parametry
|
