Brand směs na odpalované těsto 1kg

Věnečky, větrníky, profiterolky, éclairs, churros, smažené věnečky...

Tradiční i neobvyklé výrobky, bez kterých se vynikající cukrařina neobejde

Jejich základem je odpalované těsto neboli pálená hmota

194 Kč
Skladem

Složení: pšeničný škrob,  rostlinný olej ( řepkový, palma ), škrob, vaječná směs sušená,

sušený vaječný bílek,  kypřící látka E450, kypřící látka E500, zahušťovadlo E464, E412, glukozový sirup, emulgátor E77, E472b, sůl,  sušené

odstředěné mléko, mléčná bílkovina

Hmotnost: 1 kg netto (rozvažováno do zipového sáčku)

Skladujeme max. do teploty 25 °C, vždy uzavřené

Výrobce: Zeelandia, ČR

Směs pro výrobu pálené hmoty

Návod na přípravu: 1 kg Brandu + 1500 g studené vody

Doporučený technologický postup:

Smícháme Brand a vodu a mícháme lyrou cca 3 minuty na nejnižší rychlostní stupeň a 7 minut na vyšší rychlost.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: 

Kód Kód: 52171
Jméno značky: Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Kategorie: Směs na věnečky, Fondánová poleva

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Adresa

 

Zeelandia spol. s r.o.

Malšice 267

391 75  Malšice

 

Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole.  Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů. 

Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3,  Alpský knedlík, Arabesque kakao

práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,

Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení