Red Velvet 400g Madame Loulou

Složení:  cukr, rýžová mouka, kukuřičný škrob, sladidlo E420, kakaový prášek, rýžový škrob,regulátor kyselosti E575, emulgátory E475, E471,

kypřící látka E450, E500, zahušťovadlo E412, E466, sůl, barvivo: E120

Výrobek může obsahovat stopy vajec, mléka, sóji a ořechů

Hmotnost: 400 g netto jedno balení vystačí na formu o průměru 18-20 cm

Skladování: při pokojové teplotě

Výrobce: Madame Loulou (Rue Flambée) Itálie

Oblíbený korpus Red Velvet je možné kombinovat s krémem z Mascarpone - vyšleháme šlehačku (pokud je to šlehačka rostlinná, není nutné použít ztužovač šlehačky) s cukrem a přidáme Mascarpone

Pokud promažeme korpus Red Velvet  s bílým krémem, tak nám  vznikne krásný kontrast

Stačí přidat 140 g rozpuštěného másla a 200 g vajec (cca 3 - 4 vejce) návod na přípravu: troubu předehrajeme na 160 °C horký vzduch nebo 170 °C statická trouba, směs nasypeme do nádoby, přidáme olej nebo rozpuš. máslo + vejce, šleháme cca 3 minuty na střední rychlost, pečeme 45-50 minut, po upečení necháme ještě 5 minut ve formě... promazat můžete krémem z Mascarpone - obohatit ho můžete i přidáním ochucovací pasty (např. pistácie)....

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: 1550 kJ / 365 kcal, tuky 1, 2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0, 3 g, sacharidy 86 g z toho cukry 44 g,

bílkoviny 2, 4 g, sůl 0, 60 g