Detailní popis produktu

Objevte jednoduchý způsob, jak dodat dezertům profesionální vzhled bez vaření, zahřívání nebo štětců. Želatina ve spreji vytváří jemnou, rovnoměrnou vrstvu, která: zvýrazní barvu ovoce, dodá dezertu atraktivní lesk, ochrání povrch před vysycháním, zafixuje dekorace, zlepší celkovou prezentaci

Ideální pro:

• dorty a entremety

• ovocné koláče

• řezy a tartaletky

• čerstvé ovoce

• vitrínové dezerty

Díky sprejové aplikaci je nanášení rychlé, hygienické a bez nerovností.

✔ Okamžitý lesk
✔ Rovnoměrná aplikace
✔ Rychlé ztuhnutí
✔ Profesionální vzhled

Jak použít

1. Před použitím důkladně protřepejte.

2. Aplikujte ze vzdálenosti 20–30 cm.

3. Nastříkejte tenkou rovnoměrnou vrstvu.

4. Nechte několik minut ztuhnout.

Dezert je připraven k prezentaci nebo uložení do chladu.

Objem: 190 ml netto
Forma: Sprej (aerosol)
Použití: Dekorativní a ochranná vrstva na dezerty

Složení: voda, glukózový sirup, zahušťovadlo (agar-agar), regulátory kyselosti (kyselina citronová), konzervační látka (sorban draselný). Může obsahovat stopy vajec.

Alergeny:

Může obsahovat stopy vajec.

Skladování:

Skladujte v suchu a chladu.
Chraňte před přímým slunečním zářením.
Nevystavujte teplotám nad 50 °C.

Bezpečnostní upozornění:

Nádobu neprorážejte ani nevhazujte do ohně, ani po vyprázdnění.
Nestříkejte do přímého ohně ani na žhavé předměty.
Při aplikaci nekuřte.
Uchovávejte mimo dosah dětí.

Výrobce: Via delle Arti, Itálie

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 743 kJ / 175 kcal

• Tuky: 0 g

• Sacharidy: 43,5 g z toho cukry: 35 g

• Bílkoviny: 0 g

• Vláknina: 0,4 g

• Sůl: 0 g

Via delle Arti je italská značka zaměřená na kvalitní cukrářské produkty pro profesionální i domácí použití. Produkty jsou navrženy tak, aby usnadnily práci a zajistily vizuálně dokonalý výsledek.

Želatina ve spreji je profesionální cukrářský lesk na dorty a ovocné dezerty, který vytváří ochranný film a zvýrazňuje barvu i vzhled výrobků.