Složení: cukr, rostlinný tuk ( palmový ), rostlinný olej ( kokosový ), laktóza, sušená syrovátka, kaseinát sodný ( mléko, ), emulgátory (
E492, sójový lecitin E322 ), kakaový likér, vanilkové
aroma, barviva: CI potravinářská modř E133 a E160a, přírodní aroma
Hmotnost: 500 g netto ( rozvažováno do zipového sáčku )
Skladovat v suchu a chladu bez přímého kontaktu se světlem a teplem
Výrobce: Steensma Royal, Holandsko
Neláme se, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k mražení, univerzální použití
Použití: zahřát na teplotu cca. 50°C, zpracovat po vychladnutí na 40 - 45 °C, vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy -
hrudkuje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2429 kJ / 582 kcal, tuky 37 g z toho nasycené mastné kyseliny 87 g,
sacharidy 59 g z toho cukry 59 g, bílkoviny 2 g, sůl 0,17 g
Kód | Kód: S090010 |
---|---|
Jméno značky: | Steensma Royal, Holandsko |
Kategorie: | Cukrářské polevy |
Elastická poleva pistáciová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko