Složení: práškový cukr, glukozový sirup, rostlinný tuk, voda, mandlové aroma, agar-agar E406, barvivo, konzervační látka: kalium sorbát E202
Hmotnost: 1 kg netto
Skladování: do 20 °C v původním obalu - neskladujeme v lednici
Výrobce: George Fondant Kft., Maďarsko
Barva: sněhobílá, chuť: sladká
Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne
Hmota se dá dobře barvit gelovými, tekutými barvami
Možno nahřát nad párou na požadovanou hustotu (33 - 40 °C) + přidat trochu vody
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energie 1853 kJ/ 438, 9 kcal, tuky 9, 93 g z toho nasycené mastné kyseliny 8, 94 g, sacharidy 87, 29 g z
toho cukry 94, 2 g, vláknina < 0, 40 g bílkoviny < 0,10 g, sůl 0, 00825 mg.
Kód | Kód: UJ00001 |
---|---|
Jméno značky: | George Fondant Kft., Maďarsko |
Kategorie: | Cukrářské hmoty na dorty |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.