Složení: arašídy 97%, sůl, mrkvový a dýňový koncentrát, zkaramelizovaný cukr,
aroma, může obsahovat stopy ořechů
Hmotnost: 200 g netto ( rozvažováno do kelímku s víčkem)
Skladujeme: v suchu a chladu
Výrobce: IRCA S.P.A., Itálie
Výborná pasta na výrobu pralinek, na ochucení zmrzlin, krémů nebo k promazání
korpusů
Můžete také zkusit Crunchy truffle: čokoládu rozpustíme na 40°C a vmícháme do ní arašídovou pastu..
Přidejte rum a poté míchejte, dokud ganache nezhoustne.
Necháme 10 minut odpočinout.....vytvarujeme kuličky, které obalíme v křupinkách
Dávkování: 100 g pasty na 1 kg základu
Pokud budeme vyrábět zmrzlinu či krém, vmícháme pastu opatrně, pomalu aby
nedošlo k poklesu našlehání... u šlehačkových pěn vmícháme do základní směsi a
následně vmícháme ušlehanou šlehačku
| Kód | Kód: 01020209 |
|---|---|
| Jméno značky: | IRCA S.P.A., Itálie |
| Kategorie: | Ochucovací pasty |
| Hmotnost: | 0.25 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
