Síto na halušky + kuch. stěrky třítko na česnek a zázvor
K výrobě halušek, játrové i drožďové zavářky a noků do polévek
Zpracované těsto protlačujeme přiloženou kuchyňskou stěrkou přes síto do vařící vody nebo polévky
Bramborové halušky Ingredience: 1 kg syrových brambor, 60 dkg hrubé mouky, 1 kávová lžička soli, 35 dkg slaniny nebo bůčku, 50 dkg kysaného nebo čerstvého hlávkového zelí Postup: na velmi jemném struhadle (rozvitý kvítek) nastrouháme syrové brambory, osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vzniklé těsto protlačujeme pomocí přiložené kuchyňské stěrky přes haluškové síto do vroucí osolené vody. Vaříme 8 - 10 minut. Uvařené halušky scedíme, prolijeme vlažnou vodou a vmícháme povařené kysané zelí. Vše promícháme a zalijeme vyškvařenou, nadrobno nakrájenou slaninou nebo tučnějším bůčkem (můžeme použít i škvarky).....dle chuti dosolíme a opepříme
| Kód | Kód: 1180A |
|---|---|
| Jméno značky: | Zdeněk Čítek Reproplast Kladno |
| Kategorie: | Třítka, nože, napichovátka - vše na zeleninu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Firma, která se zabývá výrobou kuchyňských a zahradních potřeb z plastu a kovu.
Adresa: 1840, Lidických žen, 272 01