Sněhové pečivo

Sněhové pusinky

12341128_10153149818855919_6020586655479170121_n_1

 

 

Líbí se vám sněhové pusinky ? Je to hezké a chuťově výborné, na jazyku se rozplývající cukroví, které bude bavit vás i vaše děti....

Toto sněhové cukroví se dá vytvářet v různých barvách a tvarech. Tvar je ovlivněn tím, jakou cukrářskou zdobící špičku použijeme.

Pokud se nám pusinky povedou, stačí je vložit do hezké krabičky a rázem máte originální dárek k různé příležitosti...např. na Vánoce, svatbu či narozeniny...

Zkuste naši sypkou směs Meringue Wilton a budete nadšeni a úspěch je zaručen:   https://www.eshop-lilie.cz/susene-bilky--kralovska-glazura/susene-bilky-vanilka-meringue-2104-6054-wilton/

 

Merinque Wilton je sypká směs s příchutí vanilky, která je sněhově bílá.

Nabízíme ji v hmotnosti 184 g.

Návod na použití: předehřejte si troubu na 121°C, smíchejte práškovou směs vanilkového merinques s 59 ml studené vody, mícháme elektrickým šlehačem 5 - 6 min (ruční šlehač 8 - 10 min),  poté naplníme cukrářský sáček se zdobící špičkou a tvoříme dekorace.... pečeme 55 - 60 min, ne úplně do tmavé hnědé barvy, necháme vychladnout na plechu

Upečené pusinky jsou uvnitř krásně vláčné.

Vyzkušeli jsme je a použili jsme: jednorázový sáček https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-sacky--zdobicky/jednorazovy-sacek-martellato-38cm/

a cukrářskou zdobící špičku https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-spicky-wilton--pripojovace-na-spicky/cukrarska-zdobici-spicka-8b-wilton-418-5566/ a https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-spicky-wilton--pripojovace-na-spicky/1m-cukrarska-velka-spicka-wilton-418-2110/.

Špejlí jsme po stranách cukrářského sáčku nanesli červenou vánoční potravinářskou barvu Wilton: https://www.eshop-lilie.cz/potravinarske-barvy/vanocni-cervena-gelova-barva-wilton-610-313/ a modrou královskou potravinářskou barvu Wilton: https://www.eshop-lilie.cz/potravinarske-barvy/kralovska-modra-gelova-barva-wilton-610-319/ a naplnili sáček vyšlehaným Merinquem. Nebo si můžete rozdělit sníh na více částí a barvit každou část zvlášť.

Na pečící papír tvoříme tvary a dáme péct....Správně upečená pusinka jde lehce sundat z plechu, ale ještě nehnědne!

pusiny1

 

 

 

 

 pusiny

 

Pusinky můžeme posypat dekorativním třpytem https://www.eshop-lilie.cz/dekorativni-trpyty-rainbow-dust/bily-hologram-dekorativni-trpyt-rd9060/

 

Sněhové pečivo můžeme skladovat v dózách, vydrží nám dlouho vláčné

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.