Formička na šátečky 12,5 cm

Plastová formička na šátečky, která je ideální svou velikostí pro tvarohové, makové i povidlové šátečky

 

45 Kč
Skladem

Pracovní postup : rozválíme plát těsta o síle 4 - 5 mm, spodní ostrou hranou tvořítka vykrojíme kolečko a položíme na ozubenou část. Do jedné poloviny vykrojeného kolečka dáme náplň. Okraje těsta potřeme bílkem. V polovině přeložíme těsto přes náplň a stlačíme druhou polovinou formičky. Vytlačené těsto z okraje formičky setřeme, formičku otevřeme a vytvarovaný šáteček položíme na plech, vyložený nejlépe teflonovou folií nebo pečícím papírem. Tvořítkem zpracujeme těsto listové, kynuté( běžně používané ), tvarohové,pivní,mrkvové.

Rychlé listové těsto : 400 g hladké mouky, 250 g tuku OMEGA, 1 vejce, 12 lžic vody, 2 lžíce octa..... vhodné náplně : masová, tvarohová, sýrová, jablečná

Rozměry: 12,5 cm

Materiál: plast

Jednoduché pivní těsto :
Suroviny : 400g polohrubé mouky
250 g tuku OMEGA
2 dcl piva
špetka soli
Náplně sladké i slané.

 

Tvarohové těsto :
Suroviny : 250 g hladké mouky
250 g másla
250g měkkého tvarohu
Náplně sladké

Mrkvové těsto :
Suroviny : 200 g jemně nastrouhané mrkve
200 g tuku OMEGA nastrouhaného na hrubém struhadle
200 g polohrubé mouky
prášku do pečiva
vhodné náplně:tvarohová,maková,povidlová

Listové těsto pro svoji pracnost raději zakoupíme.

Náplně:

Tvarohová - 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 sáček vanilkového cukru,30 g másla, 20 g pudinkového prášku s vanilkovou příchutí,dle chuti
Lze přidat strouhaný kokos,ořechy, rozinky .

Povidlová - 250 g švestkových povidel, 50-100 g cukr krupice, 3 lžíce rumu,
špetka strouhané citronové kůry Jablečná - 500 g jablek, 100 – 150 g cukr.krupice, trochu mleté skořice a nastrouhaný piškot  na zahuštění.
Na hrubo nastrouhaná jablka vložíme do kastrolu a lehce rozvaříme.Ochutíme skořicí, osladíme a zahustíme strouhaným piškotem.
Necháme vychladit a náplní plníme.

Maková - 250 g mletého máku, 5 dcl mléka,80 g cukru,60 g strouhaného perníku
nebo piškotových drobečků,1 vanilkový cukr, půl lžičky strouhané
citronové kůry a půl lžičky mleté skořice
Do kastrolu nalijeme mléko a přivedeme k varu. Přisypeme mák,
Přidáme cukr,perník,citron.kůru a skořici. Za stáleho míchání vaříme
na mírném ohni,dokud směs nezhoustne. Necháme vychladnout

Kokosová náplň s třešněmi : 300 g třešní,150 ml vody,40 g sušeného mléka,
100 g strouhaného kokosu,40 g krupicového cukru.

Sýrová - 200 g nastrouhané Nivy,100 g šunky pokrájené na kostičky,6 lžic smetany. Všechny suroviny smícháme a použijeme k naplnění  šátečků.

Se zelím a uzeným masem - 1 sklenice sterilovaného zelí, l cibule,uzené maso,nebo klobása. 
Zelí podusíme i s nálevem, a dochutíme . Nadrobno nakrájené maso nebo klobásu osmahneme na pánvi i s cibulkou a smícháme se zelím. Necháme vychladnout a naplníme.Fantastické.... 

Masová náplň - 300 g mletého vepřového masa, sůl, pepř,2 vejce,1 nakrájená cibule,
4 stroužky česneku pokrájeného na plátky,majoránka,tymián,bazalka,
2 lžíce sekaných černých oliv, zelená petrželka.
Mleté maso s bylinkami a ostatními přísadami orestujeme na oleji.
Cibuli a česnek orestujeme zvlášť a potom přidáme k masu. 

Když směs vychladne,zamícháme vejce

Kód Kód: 1002G
Jméno značky: Zdeněk Čítek Reproplast Kladno
Kategorie: Formičky na pečení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Firma, která se zabývá výrobou kuchyňských a zahradních potřeb z plastu a kovu.

Adresa: 1840, Lidických žen, 272 01

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení