Moderní panel AM0191 silikonová formička Na marcipán
Kód: AM0191Související produkty
Detailní popis produktu
Silikonová forma AM0191 je ideální pro práci s marcipánem, čokoládou, fondánem, modelovacími i potahovacími hmotami. Lze ji použít také na isomalt či karamel až do 200 °C. Díky kvalitnímu potravinářskému silikonu je formička odolná, snadno se s ní pracuje a poskytuje detailní otisk vzoru.
Specifikace
-
Rozměr formičky: 10 cm
-
Rozměr vzorované části: 9,2 cm
-
Materiál: potravinářsky nezávadný silikon
-
Teplotní odolnost: do 200 °C
-
Vhodné na marcipán, fondán, čokoládu, isomalt, karamel
-
Údržba: před i po použití opláchnout vlažnou vodou, pouze ruční mytí
Trendy využití
-
Moderní dekorace dortů s reliéfním vzorem
-
Luxusní dezerty s jemnými detaily
-
Vytváření panelů pro efektní potah dortů
-
Kombinace se zlatými a metalickými barvami
Výhody
-
Kvalitní silikon zaručuje přesný otisk detailů
-
Snadná manipulace a údržba
-
Všestranné použití pro různé cukrářské techniky
-
Odolná proti vysokým teplotám
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Alphabet Moulds
Rakouská firma zabývající se výrobou silikonových formiček, které jsou vyrobeny
z měkkého a poddajného silikonu. Formičky slouží na rychlou výrobu dekorací z
cukrářských hmot. Můžete zvolit postupné natlačení barevných hmot anebo natlačíte
základní hmotu.
- Formičky lze použít na marcipán, čokoládu, různé modelovací a potahovací hmoty, ale také na Isomalt a karamel - do 200°C
- Nejlepší způsob jak získat jemné detaily, je použít malé množství cukrářské hmoty a vložit ji do silikonové formičky...pak použijeme např. malý váleček (např. od PME 15 cm či 23 cm), válečkem přejedeme formičku a odstraníme přebytečnou hmotu např. nožem na marcipán....pokud použijete klasický nůž, tak dejte pozor, abyste nepoškodili silikonovou formičku, dejte pak formičku na pár minut do ledničky a vytlačte ven z formy krásné tvary... až vyjmete marcipánový tvar z formy, tak můžete použít na barvení buď prachové barvy, metalické ve spreji
- Adresa: Moseley KG
t/a Alphabet Moulds
Praxmar 2
6184 St Sigmind im Sellrain
Austria