Trdelník forma na pečení 2 ks

120024
Orion
  • Forma na přípravu tradičního trdelníku
  • Upečte si doma svůj domácí trdelník a nemusíte čekat, až na něho narazíte na trzích (recept viz níže)
  • Sada 2 kusy
  • Pomůže vám připravit, nechat vykynout a upéct krásné a voňavé trdelníky
  • Materiál: nerez
  • Rozměry: průměr 6 cm, délka 16 cm

  • Skladem
179 Kč

Parametry

Kategorie: Trubičky, kremrole, rakvičky, trdelník
Tisk
 

Popis

  • Co budeme potřebovat:
  • 80 g tuku
    1/2 kg polohrubé mouky
    250 ml mléka
    3 lžíce moučkového cukru
    2 vejce
    1 droždí
    špetku soli
    5 lžic skořicového cukru
  • Postup:
    Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do mírně ohřátého mléka dáme tři lžíce moučkového cukru a nadrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Rozpuštěný tuk smícháme s moukou a kváskem, přidáme žloutky a špetku soli. Pořádně promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.
     Vykynuté těsto ještě propracujeme a pak ho rozdělíme asi na šest kusů. Z nich vyválíme tenké hady, které namotáme na formu a potřeme máslem.  Necháme ještě 10 min. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 15 min. Upečený trdelník pomažeme máslem a obalíme ve skořicovém cukru, můžeme přidat i nadrcené oříšky.


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: