-
Sada 2 kusy
Pomůže vám připravit, nechat vykynout a upéct krásné a voňavé trdelníky
Materiál: nerez
Rozměry: průměr 6 cm, délka 16 cm
Co budeme potřebovat:
80 g tuku
1/2 kg polohrubé mouky
250 ml mléka
3 lžíce moučkového cukru
2 vejce
1 droždí
špetku soli
5 lžic skořicového cukru
Postup:
Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do mírně ohřátého mléka dáme tři lžíce moučkového cukru a nadrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Rozpuštěný tuk smícháme s moukou a kváskem, přidáme žloutky a špetku soli. Pořádně promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.
Vykynuté těsto ještě propracujeme a pak ho rozdělíme asi na šest kusů. Z nich vyválíme tenké hady, které namotáme na formu a potřeme máslem. Necháme ještě 10 min. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 15 min. Upečený trdelník pomažeme máslem a obalíme ve skořicovém cukru, můžeme přidat i nadrcené oříšky.
| Kód | Kód: 120024 |
|---|---|
| Jméno značky: | Orion |
| Kategorie: | Trubičky, kremrole, rakvičky, trdelník |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.