Bílý fondán FunCakes Bright White 250 g F21000
Kód: F20100Související produkty
Detailní popis produktu
Bílý fondán FunCakes Bright White je hotová cukrářská potahovací a modelovací hmota, se kterou snadno vytvoříte hladký a upravený povrch dortu. Díky měkké, hladké a pružné konzistenci se dobře propracovává a lze ji vyválet do tenké vrstvy o tloušťce přibližně 2–3 mm.
Fondán využijete nejen k potahování narozeninových, svatebních a slavnostních dortů, ale také k výrobě:
- figurek a jednoduchých tvarů,
- květin, mašlí a drobných ozdob,
- vykrajovaných dekorací,
- detailů na dorty, cupcakes a další dezerty.
Bílý odstín můžete ponechat jako čistý základ nebo fondán obarvit vhodnými potravinářskými barvami a vytvořit vlastní barevné kombinace. Výrobek je vhodný pro vegetariány i vegany a podle výrobce je certifikovaný jako halal, košer a bez lepku.
Návod k použití
Před zpracováním nechte fondán ohřát na pokojovou teplotu. Důkladně jej propracujte, dokud nebude hladký a pružný.
Pracovní plochu lehce poprašte moučkovým cukrem a fondán rovnoměrně vyválejte na tloušťku přibližně 2–3 mm. Během vyvalování hmotu postupně otáčejte o čtvrt otáčky, aby se nepřilepila k podložce.
Pokud se na okrajích objevují drobné prasklinky, fondán znovu důkladně propracujte. Po obarvení jej nechte přibližně jednu hodinu odpočívat zakrytý a před dalším použitím jej znovu prohněťte.
Složení: cukr (83,0 %), rostlinný tuk (kokosový), voda, glukózový sirup, modifikovaný škrob (bramborový), zahušťovadla: E1400, E415 a E466, aroma, konzervant: E202, zvlhčující látka: E422, regulátor kyselosti: E330.
Technické a povinné údaje
- Druh výrobku: cukrářská potahovací a modelovací hmota – fondán
- Barva: bílá
- Čisté množství: 250 g
- Značka: FunCakes
- Certifikace dle výrobce: halal, košer a bez lepku
- Skladování: uchovávejte v suchu při teplotě 16–23 °C a chraňte před slunečním zářením
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1708 kJ / 408 kcal |
| Tuky | 7,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,7 g |
| Sacharidy | 85 g |
| z toho cukry | 83 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0,03 g |
Bílý fondán FunCakes Bright White 250 g je pružná potahovací a modelovací hmota na dorty vhodná pro hladké potahování, figurky, květiny, mašle a další jedlé cukrářské dekorace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské potahovací hmoty na dorty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.27 kg |
| EAN: | 8720143514180 |
Adresa:
FunCakes
Bruynvisweg 3
1531 AX Wormer
The Netherlands
