Detailní popis produktu

Citronová potahovací hmota FunCakes je kvalitní cukrářský fondán s příjemnou citrusovou chutí, který ocení jak profesionální cukráři, tak domácí nadšenci.

Díky své pružnosti a jemné konzistenci se hmota snadno vyvaluje, dobře přilne k povrchu dortu a umožňuje vytvářet dokonale hladké potahy bez praskání. Po zpracování pevně ztuhne, takže je ideální nejen na potahování, ale i na modelování dekorací, figurek nebo detailních ozdob.

Skvěle se hodí na:

• potahování dortů
• zdobení cupcakes a sušenek
• perníčky
• modelování květin a dekorací

Tip pro profesionální výsledek:
Na potažení kulatého dortu o průměru 24–26 cm doporučujeme cca 500 g hmoty. Pokud plánujete i dekorace, přidejte dalších cca 250 g.

Před použitím hmotu důkladně propracujte a podsypte pracovní plochu moučkovým (podsypovým) cukrem.

Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), voda, zvlhčovadlo: E422, potravinářská kyselina: E330, zahušťovadla: E415, E466, emulgátor: E471, přírodní aroma (citron), konzervant: E200

Hmotnost: 250 g
Chuť: citronová
Použití: potahování dortů, modelování, dekorace
Výrobce: FunCakes, Holandsko
Skladování: skladujte v chladu do 20 °C, nevystavujte přímému slunci
Vlastnosti: po zpracování tuhne, dobře drží tvar

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1653 kJ / 395 kcal
• Tuky: 6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 4,1 g
• Sacharidy: 84,7 g z toho cukry: 82,6 g
• Bílkoviny: 0 g
• sůl: 0,1 g

Kvalitní citronová potahovací hmota FunCakes je ideální volbou pro každého, kdo hledá spolehlivý fondán na dorty, cupcakes a cukrářské dekorace s profesionálním výsledkem.