Citrusové krispies křupavé kousky do pralinek, čokolády 13787

Detailní popis produktu

Citrusové krispies jsou křupavé ovocné kousky určené pro dochucení a zvýraznění struktury moderních dezertů. Díky svěží citrusové chuti se výborně hodí do pralinek, čokoládových tabulek, ganache náplní, krémů, mousse dezertů, dortů, tartaletek i zmrzliny.

Krispies jsou skvělou volbou všude tam, kde chcete dezertu dodat nejen chuť, ale také zajímavý křupavý efekt. Nejlépe vyniknou v náplních s nízkým obsahem vody, kde si pomáhají zachovat příjemnou křupavost.

Proč vybrat citrusové krispies?

✔ Osvěžující citrusová chuť
✔ Ideální do pralinek, domácí čokolády, dortů, krémů a dezertů
✔ Dodají dezertům křupavou strukturu
✔ Vhodné pro moderní cukrářskou výrobu i domácí pečení
✔ Bez umělých barviv a konzervantů
✔ Praktické balení 20 g

Použití

Citrusové krispies můžete přimíchat do téměř bezvodých náplní, ganache, čokolády nebo krémů. Výborně se hodí také jako dekorace na dorty, dezerty do kelímků, tartaletky, mousse řezy, zmrzlinové poháry nebo čokoládové pralinky.

Použití: do pralinek, čokolády, dortů, krémů, pěn, dezertů a zmrzliny
Hmotnost: 20 g netto
Výrobce: Cake-Masters
Země původu / výrobce: Německo
Skladování: uchovávejte v suchu a chladu

Složení: glukózový sirup, koncentrovaná citronová šťáva, lehce slazené meruňky, modifikovaný škrob / bramborový škrob, zahušťovadlo: E401 / alginát sodný, aroma.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1468 kJ / 346 kcal
Tuky: 0,7 g  z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 82,3 g z toho cukry: 21,1 g
Bílkoviny: 1,5 g
Sůl: 0,5 g

Hledáte citrusové krispies do pralinek, čokolády, dortových krémů nebo zmrzliny? Tyto křupavé ovocné kousky dodají dezertům svěží citrusovou chuť a profesionální strukturu.