Barbie jedlý papír k vystřihnutí na zápichy 21 × 30 cm
Kód: 53017Související produkty
Detailní popis produktu
Vytvořte krásný Barbie dort jednoduše a bez složitého modelování. Jedlý papír s motivy Barbie je určený především k vystřihování jednotlivých obrázků, ze kterých můžete připravit jedlé zápichy, ozdoby na dort, cupcaky nebo další cukrářské výrobky.
Jedlý papír je mírně ohebný a můžete jej snadno stříhat nůžkami nebo řezat cukrářským modelovacím nožem či skalpelem. Pro pevnější dekoraci doporučujeme vystřižený obrázek přilepit dekorgelem nebo jedlým lepidlem na vyválený fondán, marcipán nebo jinou cukrářskou modelovací hmotu.
Hotovou dekoraci můžete připevnit na papírovou tyčku nebo špejli a vytvořit tak efektní jedlý zápich na dort. Jednotlivé obrázky lze použít také přímo na povrch dortu.
Jedlý papír je potištěný potravinářskými barvami a krájí se i konzumuje společně s dortem.
POSTUP NA VÝROBU JEDLÝCH ZÁPICHŮ
- Vybraný obrázek opatrně vystřihněte nůžkami nebo vyřízněte modelovacím nožem.
- Vyválejte fondán, marcipán nebo jinou cukrářskou modelovací hmotu.
- Obrázek přilepte na hmotu pomocí čirého dekorgelu nebo jedlého lepidla.
- Hmotu ořízněte podle tvaru obrázku.
- Dekoraci nechte lehce zpevnit.
- Připevněte ji na papírovou tyčku nebo špejli a zapíchněte do dortu.
Při výrobě zápichů doporučujeme používat tyčky nebo špejle určené pro kontakt s potravinami.
POUŽITÍ PŘÍMO NA DORT
Povrch dortu potřete hladkou vrstvou světlého máslového nebo máslovo-pudinkového krému. Obrázek z jedlého papíru opatrně přiložte na povrch a jemně uhlaďte.
Pro výraznější barvy a lepší přilnutí můžete jedlý papír velmi tenkou vrstvou potřít čirým dekorgelem. Gel nanášejte opatrně pomocí cukrářské palety nebo hladkého nože.
Okraje obrázku doporučujeme zakrýt krémovým zdobením, které pomůže omezit jeho zvlnění.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ K POUŽITÍ
Jedlý papír je citlivý na vlhkost. Při přímém kontaktu s velmi vlhkým krémem, šlehačkou, želatinou, marmeládou nebo ovocnou náplní může začít měknout, vlnit se, rozpíjet nebo ztrácet barvu.
Pro dosažení nejlepšího výsledku doporučujeme jedlý papír pokládat na:
• fondán nebo marcipán,
• cukrářskou modelovací hmotu,
• ztuhlou čokoládu,
• hladký máslový nebo máslovo-pudinkový krém.
Dekoraci doporučujeme umístit na dort co nejpozději před podáváním a chránit ji před kondenzací a vysokou vlhkostí.
TECHNICKÉ PARAMETRY
Druh produktu: jedlá cukrářská dekorace
Použití: vystřihování jedlých obrázků, výroba zápichů a zdobení dortů
Rozměr celého archu: 21 × 30 cm
Materiál: jedlý papír potištěný jedlým inkoustem
Výrobce jedlého papíru: Modecor Italiana S.r.l.
Země původu výrobce: Itálie
Skladování: uchovávejte v suchu a chladu, chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla
SLOŽENÍ JEDLÉHO PAPÍRU: kukuřičný škrob, zahušťovadlo: E1414, emulgátor: slunečnicový lecitin. Může obsahovat stopy mléka a sóji.
SLOŽENÍ JEDLÉHO INKOUSTU: voda, etanol, zvlhčovadlo: E422, barviva: E102, E122, E133, E151, emulgátor: E433. Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji.
Barviva E102 a E122 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota: 1522 kJ / 364 kcal
Tuky: 0,64 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13 g
Sacharidy: 87,4 g z toho cukry: 1,13 g
Bílkoviny: 0,51 g
Sůl: 0,15 g
Barbie jedlý papír k vystřihnutí je ideální cukrářská dekorace pro výrobu jedlých zápichů a zdobení dívčího narozeninového dortu s motivem Barbie.
