Mimoni jedlý papír k vystřihnutí na zápichy 21 × 30 cm

Detailní popis produktu

Vytvořte veselý dort s Mimoni snadno a bez složitého modelování. Jedlý papír s motivy oblíbených Mimoňů je určený především k vystřihování jednotlivých obrázků, ze kterých můžete připravit originální jedlé zápichy, dekorace na dort, cupcaky, muffiny nebo další cukrářské výrobky.

Papír je mírně ohebný a lze jej jednoduše stříhat nůžkami nebo řezat cukrářským modelovacím nožem či skalpelem. Pro pevnější dekoraci doporučujeme vystřižený motiv přilepit dekorgelem nebo jedlým lepidlem na vyválený fondán, marcipán nebo jinou cukrářskou modelovací hmotu.

Hotovou ozdobu můžete upevnit na papírovou tyčku nebo špejli určenou pro kontakt s potravinami a vytvořit tak efektní jedlý zápich na narozeninový dort. Obrázky lze použít také přímo na povrch dortu.

Jedlý papír se krájí a konzumuje společně s dortem.

POSTUP NA VÝROBU JEDLÝCH ZÁPICHŮ

1. Vybraný obrázek opatrně vystřihněte nůžkami nebo vyřízněte modelovacím nožem.
2. Vyválejte fondán, marcipán nebo jinou cukrářskou modelovací hmotu.
3. Obrázek přilepte na hmotu pomocí čirého dekorgelu nebo jedlého lepidla.
4. Modelovací hmotu ořízněte podle tvaru obrázku.
5. Dekoraci nechte lehce zpevnit.
6. Připevněte ji na papírovou tyčku nebo špejli a zapíchněte do dortu.

Pro výrobu zápichů používejte pouze tyčky a špejle vhodné pro kontakt s potravinami.

POUŽITÍ PŘÍMO NA DORT

Povrch dortu potřete hladkou vrstvou světlého máslového nebo máslovo-pudinkového krému. Jedlý obrázek opatrně přiložte na povrch a jemně uhlaďte.

Pro zvýraznění barev a lepší přilnutí můžete papír potřít velmi tenkou vrstvou čirého dekorgelu. Gel nanášejte rovnoměrně pomocí cukrářské palety nebo hladkého nože.

Okraj obrázku doporučujeme dozdobit krémem, který pomůže omezit případné zvlnění papíru.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ K POUŽITÍ

Jedlý papír je citlivý na vlhkost. Při přímém kontaktu s velmi vlhkým krémem, šlehačkou, želatinou, marmeládou, ovocnou náplní nebo kondenzací může začít měknout, vlnit se, rozpíjet nebo ztrácet barvu.

Pro dosažení nejlepšího výsledku doporučujeme pokládat jedlý papír na:

• fondán nebo marcipán,
• cukrářskou modelovací hmotu,
• ztuhlou čokoládu,
• hladký máslový nebo máslovo-pudinkový krém.

Dekoraci doporučujeme umístit na dort co nejpozději před podáváním a chránit ji před vysokou vlhkostí.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Druh produktu: jedlá cukrářská dekorace

Použití: výroba jedlých zápichů, vystřihování obrázků a zdobení dortů

Rozměr celého archu: 21 × 30 cm

Materiál: jedlý papír potištěný jedlým inkoustem

Výrobce jedlého papíru: Modecor Italiana S.r.l.

Země původu výrobce: Itálie

Skladování: uchovávejte v suchu a chladu, chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla

SLOŽENÍ JEDLÉHO PAPÍRU

kukuřičný škrob, zahušťovadlo: E1414, emulgátor: slunečnicový lecitin. Může obsahovat stopy mléka a sóji.

SLOŽENÍ JEDLÉHO INKOUSTU

voda, etanol, zvlhčovadlo: E422, barviva: E102, E122, E133, E151, emulgátor: E433. Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji.

Barviva E102 a E122 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g

Energetická hodnota: 1522 kJ / 364 kcal

Tuky: 0,64 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13 g

Sacharidy: 87,4 g z toho cukry: 1,13 g

Bílkoviny: 0,51 g

Sůl: 0,15 g

Mimoni jedlý papír k vystřihnutí je ideální cukrářská dekorace pro výrobu jedlých zápichů a zdobení veselého dětského narozeninového dortu s Mimoni.