MARCIPÁN 1:3 2,5 kg

8428
  • Nové balení holandského marcipánu v 2,5 kg plátu
  • Předností nového balení je: lepší manipulace, snazší zpracování na rozvalovacím stroji, jednodušší dávkování, vyšší hygiena používání výrobku a zamezení rychlého vysychání výrobku
  • Marcipán je zabalen v modré folii, která  byla zvolena z bezpečnostních důvodů - snáz ji rozpoznáte, pokud by se Vám náhodou dostala do výrobku. Vhodně zvolený typ folie i ochranná atmosféra, do které jsou výrobky baleny, zaručují, že po dobu trvanlivosti si výrobek uchová čerstvost a vůni. Unikátní výrobní proces umožňuje nejen výrobu marcipánu bez konzervačních látek, ale poskytuje i další výhody - vynikající chuť a zpracovatelnost
  • BEZ LEPKU
  • Určený pro modelování, potahování a dekoraci cukrářských výrobků
  • Dodáván v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr)
  • Hmotnost: 2,5 kg netto
  • Jemná a hladká konzistence, světlejší barva
  • Optimální teplota ke zpracování: 21°C
  • Zde jsou mandle v poměru 25%
  • Alergie info: suché skořápkové plody, tj.mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy…..a výrobky z nich, může obsahovat (soju a výrobky z ní,mléko a výrobky z něj), neobsahuje lepek
  • Zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru
  • Složení: cukr, mandle, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza
  • Skladujeme do 25 °C

  • Skladem
445 Kč
Kategorie: Marcipán
 
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1725 kJ/413 kcal, Tuky 10,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g, Sacharidy 77,2 g z toho cukry 72,1 g, Vláknina 2,2 g, Bílkoviny 4 g, Sůl 0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: