MARCIPÁN 1:3 7,5 kg

8425

nové balení holandského marcipánu v 7,5 kg (3 pláty po 2,5 kg)

  • Předností nového balení je: lepší manipulace, snazší zpracování na rozvalovacím stroji, jednodušší dávkování, vyšší hygiena používání výrobku a zamezení rychlého vysychání výrobku
  • Marcipán je zabalen v modré folii, která byla zvolena z bezpečnostních důvodů - snáz ji rozpoznáte, pokud by se Vám náhodou dostala do výrobku. Vhodně zvolený typ folie i ochranná atmosféra, do které jsou výrobky baleny, zaručují, že po dobu trvanlivosti si výrobek uchová čerstvost a vůni. Unikátní výrobní proces umožňuje nejen výrobu marcipánu bez konzervačních látek, ale poskytuje i další výhody - vynikající chuť a zpracovatelnost
  • Marcipán je určen pro modelování i dekoraci cukrářských výrobků
  • Je vyroben v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr), dobře se barví i rozvaluje
  • Na povrchu výrobku zaschne a tím samotný výrobek ochrání před vysychání
  • BEZ LEPKU
  • Hmotnost: 7,5 kg netto
  • Jemná a hladká konzistence, světlejší barva
  • Optimální teplota ke zpracování: 21 °C
  • Zde jsou mandle v poměru 25 %
  • Alergie info: suché skořápkové plody, tj.mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy…..a výrobky z nich, může obsahovat (sóju a výrobky z ní, mléko a výrobky z něj), neobsahuje lepek
  • Zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru
  • Složení: cukr, mandle, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, kyselina E330, invertáza
  • Skladujeme do 25 °C

  • Skladem
1 299 Kč
Kategorie: Marcipán
 
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1725 kJ/413 kcal, Tuky 10,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g, Sacharidy 77,2 g z toho cukry 72,1 g, Vláknina 2,2 g, Bílkoviny 4 g, Sůl 0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: