Drip dorty jsou stálice moderní cukrařiny. Elegantní stékající efekt dodá dortu hloubku, lesk a profesionální vzhled během pár minut. A co je nejlepší? S hotovou drip polevou na dort to zvládne i začátečník.

Na našem e-shopu Lilie najdete široký výběr barev – od jemných pastelů až po výrazné trendy odstíny, všechny druhy polev naleznete zde: https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/cukrarske-polevy/ . Máme pro vás pár tipů: 

💗 Růžová energie: Berry Pink DRIP poleva za 89,- od německé firmy CakeMasters, 120g

Pro romantické, valentýnské i dívčí dorty 

• výrazná malinovo-jahodová růžová
• krásný lesk

• jednoduchá aplikace díky úzkému aplikátoru

• stačí zahřát a použít

Perfektní kombinace: bílý máslový krém + růžový drip + drobné zlaté detaily.....

Odkaz zde: 👉 https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-polevy/berry-pink-stekajici-drip-poleva-19096/

💙 Elegantní minimalismus: Pastel Blue DRIP poleva, poleva za 89,- od německé firmy CakeMasters, 120g

Jemná modrá je ideální na:

• svatební dorty

• baby shower

• zimní témata

Odkaz zde: 👉 https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-polevy/pastelove-modra-stekajici-drip-poleva-19091/

💛 Letní svěžest: Sunshine Yellow DRIP poleva, za 89,- od německé firmy CakeMasters, 120g

Žlutá drip poleva s jemnou vanilkovo-čokoládovou chutí, sytější barva

Skvělá volba pro:

• citrusové dorty

• letní oslavy

• fresh design s ovocem

Žlutý drip na bílém korpusu působí čistě a radostně.

Odkaz zde: 👉 https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-polevy/sunshine-yellow-stekajici-drip-poleva-19084/

💚 Trendy zelená: Lime Green DRIP poleva, za 89,- od německé firmy CakeMasters, 120g

Moderní odstín vhodný na:

• jarní dorty

• přírodní témata

• fresh dezerty s pistácií nebo limetkou

Odkaz zde: 👉https://www.eshop-lilie.cz/cukrarske-polevy/limetkove-zelena-stekajici-drip-poleva-19088/

Jak správně použít drip polevu?

Aby byl výsledek opravdu profesionální:

1. Dort musí být dokonale vychlazený

Krém musí být pevný – jinak drip steče příliš rychle.

2. Zahřívejte postupně

Krátké intervaly v mikrovlnce (cca 30 sekund).
Poleva má být tekutá, ale ne horká.

3. Nejprve vytvořte kapky po obvodu

Až poté vyplňte horní plochu dortu.

4. Méně je více

Moderní styl je o čistotě – drip + jemná dekorace = luxusní efekt.

Nejčastější chyby při práci s drip polevou

❌ Příliš teplá poleva – steče až dolů
❌ Nechlazený dort – poleva se vpije do krému
❌ Příliš hustá poleva – nevytvoří stékající efekt
❌ Nerovný povrch – drip zvýrazní každou chybu

Drip je detail, který všechno odhalí. Proto je důležitý hladký a pevný základ.

Inspirace: Kde drip polevu použít?

Drip poleva není jen na dorty.

Cupcakes
Donuty
Cake pops
Cheesecaky
Moderní dezerty do skleničky

Stačí krátce zahřát a během pár minut máte profesionální efekt.

Proč mít drip polevy vždy po ruce?

Pokud pečete často nebo vyrábíte dorty na zakázku, mít několik barev drip polev doma znamená:

• rychle reagovat na přání zákazníka

• tvořit sezónní kolekce

• ladit dorty do barev svateb či firemních akcí

A upřímně – drip dorty se prodávají. Jsou fotogenické, moderní a zákazníci je milují.

Drip poleva na dort je jednoduchý způsob, jak proměnit obyčejný dort v moderní cukrářský kousek. Stačí vybrat barvu, správně zahřát a aplikovat na vychlazený dort.

Pokud hledáte kvalitní stékající polevy v různých barvách, na e-shopu Lilie najdete široký výběr odstínů pro každou příležitost.