Černý rybíz lyofilizovaný

Detailní popis produktu

Složení: 100 % černý rybíz

Hmotnost: 30 g netto

Návod na použití:

• Přísada do těst
  Sušený rybíz můžete přidat přímo do těsta pro koláče, muffiny, sušenky nebo bábovky. Vytvoříte tak dezerty s intenzivní ovocnou chutí, aniž by bylo potřeba přidávat čerstvé ovoce, které by změnilo konzistenci těsta.

• Přísada do krémů a náplní
  Lyofilizovaný černý rybíz může být skvélé přidán do krémů, ganache nebo náplní do dortů a pečiva. Po jemném rozmělnění se skvěle hodí do čokoládových nebo ovocných náplní a dodává jim svěží chuť.

• Ovocné prášky a barviva
  Po rozemletí na prášek je lyofilizovaný černý rybíz vynikající přírodní barvivo. Můžete jej použít k obarvení fondánu, krémů, polev nebo těst. Navíc dodá přírodní ovocnou chuť, která je ideální pro zdravější varianty dezertů.

• Směsi do granoly, müsli nebo jogurtu
  Tento rybíz je skvélé doplněk do domácí granoly nebo müsli, kde díky své chuti a textuře dodá jedinečný zážitek. Může být také součástí přísady do jogurtu či smoothies.

• Tvorba ovocných želé, marmelád a ovocných past
  Lyofilizovaný rybíz je ideální do domácí marmelády, želé nebo ovocných past. Po rozmixování do jemné směsi je možné jej použít jako hlavní složku pro ovocné náplně nebo želé do cukrářských výrobků.

• Vložení do čokoládových bonbonů a pralinek
  Můžete ho přidat do čokoládových pralinek, ať už celé bobule, nebo jemně drcené, což přinese skvělý kontrast mezi sladkou čokoládou a kyselým ovocem.

• Ovocné polevy a sirupy
  Lyofilizovaný černý rybíz lze přidat do cukrářských polev, sirupů, nebo šlehačky pro obohacení chuti a dosažení unikátního ovocného nádechu. Vytváří tak nejen zajímavou chuť, ale i krásnou barvu.

• Do zmrzlin a sorbetů
  Přidání lyofilizovaného rybízu do zmrzliny nebo sorbetu obohatí produkt o výraznou jahodovou chuť a přirozenou texturu, která se hodí k těmto chlazeným dezertům.

Skladování:
Skladujte v suchu při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti do 70 %.