Bílá barva na čokoládu Sugarflair
Kód: C313Detailní popis produktu
Složení: kakaové máslo, barvivo E170i
Nové složení tohoto výrobku
Bez lepku
Hmotnost: 35 g netto
Skladujeme při pokojové teplotě, nechladíme, nemrazíme
Výrobce: Sugarflair Colours, Anglie
Návod k použití: odstraňte víčko z kelímku a nahřejte v mikrovlnné troubě na výkon 800 W po dobu 10 sekund. V této době barvu opatrně
opakovaně nahřívejte a střídavě obsah promíchávejte. Opakujte, dokud nebude barva úplně rozpuštěná. Teplota nesmí překročit 40 °C. Možno
také rozpustit ve vodní lázni.
🤍 Klíčové výhody bílé barvy na čokoládu Sugarflair:
- Profesionální krytí – zajistí dokonalou bílou, aniž by se změnila textura čokolády.
- Snadná aplikace – navrženo pro přesné a kreativní použití s čokoládou.
- Vysoká kvalita – ideální pro domácí cukráře i profesionály.
Dodejte svým sladkým výtvorům nádech elegance a čistoty!
Upozorňujeme, že vzhled barviva uvnitř kelímku může někdy vypadat jako „plíseň" - bílé flíčky. Tyto flíčky jsou výsledkem přirozeného dělícího
procesu známého jako povlak kakaového másla či „tukový povlak" a není to na závadu. Tento povlak je způsoben během výrobního procesu,
když je barvivo chlazeno a temperováno. Jestliže barvivo nahřejete, bílé flíčky zmizí a vše bude chutnat a vypadat jak má.
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna
2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110,
E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky
NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 3771 kJ / 901 kcal; Tuky: 99,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 63,1 g;
Sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0,01 g; Sůl: 0,003 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Barvy na čokoládu |
---|---|
Hmotnost: | 0.035 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Sugarflair Colors je rodinná firma třetí generace, která vyrábí potravinářská barviva
Tato značka je celosvětově uznávaná a důvěryhodná, jedná se o velmi kvalitní barvy.
Při výrobních procesech používají pouze přísady nejvyšší kvality. Velmi rozsáhlá nabídka produktů byla za posledních 30 let pečlivě vyvinuta a v 80. letech firma pomohla při zakládání cukrářských firem ve Velké Británii.
Firma vyrábí především: gelové potravinářské barvy, prachové barvy, tekuté barvy na malování, jedlý fix, barvy do airbrushe, zlaté a stříbrné plátky, extra syté a koncentrované gelové potravinářské barvy.....
Adresa: 2a Armstrong Road, Manor Trading Estate, Benfleet, Essex, SS7 4PW, Anglie