SmartFlex Velvet Mandle 4 kg – bílá potahovací a modelovací hmota
Kód: 4048038Související produkty
Detailní popis produktu
SmartFlex Velvet Mandle je kvalitní potahovací a modelovací hmota pro výrobu elegantních dortů, svatebních dortů, figurek a cukrových dekorací. Má krásně sněhobílý odstín, jemnou mandlovou chuť a po propracování je vláčná, pružná a příjemně tvárná.
Hmota je v původním stavu pevnější, po důkladném propracování změkne a výborně se s ní pracuje. Nelepí se, dobře se rozvaluje a díky své elasticitě se hodí i na větší dorty nebo náročnější modelované dekorace.
Hlavní výhody
- sněhobílá potahovací hmota s jemnou mandlovou chutí
- vhodná na potahování dortů i modelování dekorací
- extra pružná, tvárná a stabilní
- dobře drží tvar u figurek, květin i detailů
- vhodná pro barvení gelovými, tekutými i prachovými barvami
- ideální pro profesionální cukrářskou výrobu i domácí dorty
Použití
Hmotu před použitím důkladně propracujte, dokud nebude vláčná. Dort doporučujeme před potažením obmazat tenkou vrstvou máslového nebo máslovo-pudinkového krému. Nepoužívejte přímo na šlehačku, tvarohové krémy ani příliš vlhké náplně.
Pro potahování rozválejte hmotu na plát o síle přibližně 2–4 mm. Po obarvení ji nechte krátce odpočinout, aby se odstín stabilizoval.
Složení: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky /kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader/, bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Hmotnost: 4 kg netto
Barva: sněhobílá
Chuť: jemná mandlová
Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko
Skladování: skladujte při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1641 kJ / 388 kcal
Tuky: 6,26 g z toho nasycené mastné kyseliny: 5,29 g
Sacharidy: 82,41 g z toho cukry: 73,23 g
Vláknina: 0,99 g
Bílkoviny: < 0,2 g
Sůl: < 0,03 g
Hledáte bílou potahovací hmotu na dorty, která je pružná, dobře se modeluje a má jemnou mandlovou chuť? SmartFlex Velvet Mandle 4 kg je výborná volba pro svatební dorty, narozeninové dorty i profesionální cukrářské dekorace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské hmoty na dorty |
|---|---|
| EAN: | 5999566810015 |
Diskuze
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis diskuzí
Štěpánka Tresslová
Michal Pilař
Adresa: 4-MIX Ltd., H-2142 Nagytarcsa, Szilas utca 5.
Rodinná firma prodávající cukrářské modelovací a potahovací hmoty.
Jejich první výrobek měl název „Formix“, který byl záhy velmi populární. Nový vývoj, technologie potravin a rozsáhlé testování pomohly uvést na trh řadu Formix Pro a Premium. Rodinný podnik se rozvinul a rozrostl se v specializovaný tým.
S ohledem na nové trendy na trhu a požadavky zákazníků se zrodila společnost SMARTFLEX.
