Lilková potahovací hmota FunCakes Aubergine 250 g na dorty

Detailní popis produktu

Cukrářská potahovací hmota Aubergine v barvě lilku je skvělá volba pro elegantní, moderní i slavnostní dorty. Tmavší lilkový odstín krásně vynikne na svatebních, narozeninových, podzimních i luxusně laděných dezertech.

Hmota je pružná, dobře se vyvaluje a hodí se nejen na potahování dortů, ale také na vykrajování tvarů, mašliček, květin, figurek a dalších cukrářských dekorací. Po zpracování zpevní, takže dekorace dobře drží tvar.

Použití

Před použitím hmotu dobře propracujte. Ideální je pracovat s hmotou pokojové teploty. Vyvalujte ji na sílu přibližně 2–3 mm a podle potřeby podsypte podsypovým cukrem.

Na potažení kulatého dortu o průměru cca 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu.

Pod potahovací hmotu se nedoporučuje používat šlehačkový ani tvarohový krém. Vhodnější je máslový krém, ganache nebo jiný stabilní podklad.

• Barva: lilková / aubergine / tmavě fialová
• Použití: potahování dortů, modelování, vykrajování dekorací
• Hmotnost: 250 g netto
• Skladování: do 20 °C, v suchu a chladu
• Výrobce: FunCakes
• Země původu: Holandsko

Složení: cukr 79 %, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadla: E415, E466, emulgátor: E471, barviva: E120, E141, E153, konzervant: E200, kyselina: E330, aroma. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 1694 kJ / 401 kcal
• Tuky: 6,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g
• Sacharidy: 86 g z toho cukry: 83 g
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 0,12 g

Hledáte kvalitní lilkovou potahovací hmotu na dorty? FunCakes Aubergine 250 g je elegantní fondán v tmavě fialové barvě vhodný na potahování, modelování i cukrářské dekorace.