SmartFlex Velvet Bílá čokoláda 1 kg

Detailní popis produktu

SmartFlex Velvet Bílá čokoláda 1 kg je kvalitní cukrářská potahovací a modelovací hmota s výbornou pružností a hladkou strukturou. Skvěle se hodí pro potahování dortů, tvorbu figurek, mašlí, květin, 3D dekorací i detailních ozdob.

Při práci je hmota velmi příjemná – nelepí se, dobře se rozvaluje, nepraská a rychle drží tvar. Díky tomu se s ní pohodlně pracuje jak v profesionální cukrářské výrobě, tak při domácím pečení. Je vhodná zejména tam, kde potřebujete krásně hladký povrch dortu a pevnější modelované dekorace, které se nesesedají.

Jemná chuť bílé čokolády dodá dortům příjemný sladký tón a elegantní vzhled. Před použitím hmotu dobře propracujte rukama. Pro rozvalování doporučujeme použít podsypový cukr nebo škrob.

Vlastnosti a použití:
Extra pružná cukrářská hmota na dorty
Vhodná na potahování i modelování
Drží tvar a nesesedá se
Nelepí se a dobře se zpracovává
Jemná chuť bílé čokolády
Vhodná pro dorty, figurky, květiny i 3D dekorace

Technické parametry:
Složení: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky /kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader/, škrob /bramborový/, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Hmotnost: 1 kg netto
Skladování: skladujte při pokojové teplotě, nechlaďte, nemrazte
Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko
Barva: bílá
Chuť: bílá čokoláda

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1641 kJ / 388 kcal
Tuky: 6,26 g z toho nasycené mastné kyseliny: 5,29 g
Sacharidy: 82,41 g z toho cukry: 73,23 g
Vláknina: 0,99 g
Bílkoviny: < 0,2 g
Sůl: < 0,03 g

SmartFlex Velvet Bílá čokoláda 1 kg – extra pružná cukrářská hmota na potahování dortů, modelování figurek, květin a dekorací. Drží tvar a nelepí se.