SmartFlex Velvet Vanilka 1 kg – bílá potahovací hmota
Kód: 43523Detailní popis produktu
Potahovací hmota SmartFlex Velvet Vanilka patří mezi oblíbené profesionální fondány pro cukráře i domácí pečení. Díky své mimořádné pružnosti, jemné vanilkové chuti a sněhově bílé barvě je ideální pro elegantní svatební dorty, narozeninové dorty, figurky i detailní dekorace.
Hmota se velmi dobře vyvaluje, nepraská a při práci se nelepí. Po propracování vytváří hladký a rovnoměrný povrch s profesionálním vzhledem. Výborně drží tvar i při modelování větších dekorací a nesesedá.
Velkou výhodou je také možnost snadného barvení pomocí gelových, tekutých i práškových barev, takže si vytvoříte přesně takový odstín, jaký potřebujete.
Proč si vybrat SmartFlex Velvet Vanilka?
- profesionální cukrářská potahovací hmota
- sněhově bílá barva
- jemná vanilková příchuť
- extra pružná a elastická
- vhodná na potahování i modelování
- nelepí se a nepraská
- drží tvar i u větších dekorací
- vhodná pro svatební, dětské i slavnostní dorty
- snadné barvení potravinářskými barvami
Doporučení pro práci s hmotou
Hmota je přirozeně velmi tuhá. Před použitím doporučujeme vložit ji na několik vteřin do mikrovlnné trouby a následně důkladně propracovat.
Pro nejlepší výsledky se doporučuje nepoužívat pod potah šlehačkové ani tvarohové krémy na bocích dortu. Ideální je dort obmazat tenkou vrstvou máslového nebo máslovo-pudinkového krému, aby fondán dobře přilnul a vytvořil hladký povrch.
Hmotnost: 1 kg netto
Barva: bílá
Příchuť: vanilka
Skladování: při teplotě 16–23 °C, chraňte před světlem a skladujte v suchu
Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko
Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Nutriční hodnota | Množství |
|---|---|
| Energie | 1641 kJ / 388 kcal |
| Tuky | 6,26 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5,29 g |
| Sacharidy | 82,41 g |
| z toho cukry | 73,23 g |
| Vláknina | 0,99 g |
| Bílkoviny | <0,2 g |
| Sůl | <0,03 g |
Potahovací hmota SmartFlex Velvet Vanilka 1 kg je ideální fondán pro profesionální potahování dortů, modelování figurek a tvorbu moderních cukrářských dekorací.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské potahovací hmoty na dorty |
|---|---|
| EAN: | 5999566811500 |
Adresa: 4-MIX Ltd., H-2142 Nagytarcsa, Szilas utca 5.
Rodinná firma prodávající cukrářské modelovací a potahovací hmoty.
Jejich první výrobek měl název „Formix“, který byl záhy velmi populární. Nový vývoj, technologie potravin a rozsáhlé testování pomohly uvést na trh řadu Formix Pro a Premium. Rodinný podnik se rozvinul a rozrostl se v specializovaný tým.
S ohledem na nové trendy na trhu a požadavky zákazníků se zrodila společnost SMARTFLEX.
