Teddy Bear Brown – hnědá potahovací hmota 250 g F20245

Detailní popis produktu

Potahovací hmota FunCakes Teddy Bear Brown zaujme krásným teplým hnědým odstínem inspirovaným barvou plyšového medvídka. Tato cukrářská hmota je vhodná pro potahování dortů, modelování figurek, tvorbu dekorací, mašlí, květin i detailních ozdob na cupcakes a dezerty.

Díky jemné a elastické konzistenci se fondán snadno zpracovává, dobře se vyvaluje a při správném propracování nepraská. Po dokončení dekorací hmota zpevní a drží tvar. Vanilkové aroma dodává příjemnou chuť, která se hodí ke krémovým i čokoládovým dortům.

Hnědá potahovací hmota Teddy Bear Brown je ideální zejména pro:

• dětské dorty s motivem medvídků,
• podzimní a přírodní dortové dekorace,
• safari a woodland dorty,
• modelování zvířátek a figurek,
• elegantní kombinace s béžovou, smetanovou nebo zlatou barvou.

Na potažení kulatého dortu o průměru 24–26 cm budete potřebovat přibližně 500 g hmoty. Pokud plánujete i dekorace, doporučuje se použít dalších cca 250 g.

• Příchuť: vanilková
• Hmotnost: 250 g
• Konzistence: pružná, dobře tvarovatelná
• Použití: potahování dortů, modelování, dekorace
• Doporučená tloušťka vyválení: 2–3 mm
• Skladování: v chladu do 20 °C
• Výrobce: FunCakes, Holandsko

Složení: cukr (79 %), rostlinný tuk (palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadla: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, kyselina: E330, barviva: E102, E150c.

Barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Může obsahovat stopy ořechů.

Doporučení pro použití

Cukrovou pastu před použitím důkladně propracujte, dokud nebude hladká a pružná. Pracovní plochu lehce podsypte moučkovým nebo podsypovým cukrem. Fondán vyvalujte na tloušťku přibližně 2–3 mm a během práce pravidelně otáčejte, aby se nepřilepil.

Pokud se při vyvalování na okrajích tvoří drobné prasklinky, hmotu znovu krátce propracujte. Po zpracování fondán zpevní a vytvoří hladký profesionální povrch.

Nutriční hodnoty ve 100 g

• Energetická hodnota: 1685 kJ / 403 kcal
• Tuky: 6,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g
• Sacharidy: 85,2 g z toho cukry: 82,8 g
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 0,1 g

Kvalitní hnědá potahovací hmota FunCakes Teddy Bear Brown je ideální pro profesionální potahování dortů, modelování figurek a moderní cukrářské dekorace.