Chestnut hnědá gelová barva RBD7190

Detailní popis produktu

Rainbow Dust ProGel® Chestnut je vysoce koncentrované gelové barvivo určené pro profesionální i domácí cukráře.
Malé množství stačí k dosažení hlubokého, plného odstínu kaštanově hnědé – ideální pro barvení fondánu, marcipánu, krémů, korpusů, polev i čokoládových dekorací.

Barva je balena v praktické plastové tubě s bezpečnostní pečetí, která zajišťuje čisté a přesné dávkování bez nepořádku.
Gelová konzistence umožňuje rovnoměrné míchání, neovlivňuje strukturu těsta ani chuť.

Použití:nPřidejte malé množství barvy do hmoty a dobře propracujte, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu.
Maximální dávkování: 3 g barviva na 1 kg hmoty.

 Značka: Rainbow Dust

Řada: ProGel® Concentrated Colour

Odstín: Chestnut (kaštanově hnědá)

Hmotnost: 25 g

Forma: koncentrovaný gel

Použití: fondán, marcipán, krémy, těsta, candy melts, polevy

Skladování: při pokojové teplotě

Země původu: Velká Británie

Složení: zvlhčovadlo E422, barvivo E155, voda, modifikovaný tapiokový škrob

Alergeny: může obsahovat stopy vajec, sóji a mléka

Trendy využití

• přirozené hnědé odstíny pro čokoládové a oříškové dezerty

• barvení krémů, piškotů a polev v teplých tónech

• modelování podzimních dekorací, listů, figurek a fondánových ozdob

• vytváření efektu dřeva nebo karamelu na dortech