Žlutá gelová potravinářská barva FC50264

Novinka
žlutá

Žlutá gelová potravinářská barva na krémy, těsta, cukrářské hmoty, marcipán a královskou glazuru

65 Kč
Skladem

Složení: glukózový sirup, voda, cukr, barvivo: E102, želírující látka: E406, kyselina: E330, konzervační látka: E202. Barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí

Výrobek může obsahovat stopy mléka a sóji. 

Hmotnost: 30 g netto

Skladujeme do 20 °C, nechladíme, nemrazíme

Výrobce: FunCakes, Holandsko

Je ideální pro barvení marcipánu, královské glazury, krémů, těst, těstovin...

Pokud budete barvit těsto, použijte následně max. teplotu pečení do 200 °C, při vyšší teplotě by se mohl odstín změnit

Použijte raději gumové rukavice, aby vám barva nezůstala na rukách a pak uhněteme

Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg

Doporučení od výrobce: maximální použitelná dávka: 12 g / kg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Adresa: 

 

FunCakes

Bruynvisweg 3
1531 AX Wormer
The Netherlands

38954562_2111806858830357_5784343615018893312_n