K2 Cukrářská potahovací hmota na dorty

  • Cukrářská potahovací hmota vhodná na potahování dortů
  • Složení: cukr, voda, glukózový sirup, zahušťovadlo: agar E406, úplně hydrogenovaný palmový tuk,  mandlové aroma, E171, konzervant: sorban draselný
  • Hmotnost: 1 kg netto
  • Skladování: do 20 °C v původním obalu - neskladujeme v lednici
  • Výrobce: Zeelandia spol. s r.o. , Slovensko
  • Barva: sněhobílá, chuť: sladká
  • Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne
  • Hmota se dá dobře barvit gelovými, tekutými barvami
  • Možno nahřát nad párou na požadovanou hustotu (33 - 40 °C) + přidat trochu vody
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energie 1790 kJ/ 424 kcal, tuky 10,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 9,36 g, sacharidy 82,4 g z toho cukry 79,7 g, vláknina <1,6 g bílkoviny  <0,10 g, sůl 0,013 g. 

  • Skladem
144 Kč
Kategorie: Modelovací a potahovací cukrářské hmoty
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Adresa

 

Zeelandia spol. s r.o.

Malšice 267

391 75  Malšice

 

Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole.  Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů. 

Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3,  Alpský knedlík, Arabesque kakao

práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,

Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......