K2 Cukrářská potahovací hmota na dorty

Cukrářská potahovací mandlová hmota K2 je vhodná na potahování dortů

 

149 Kč
Skladem

Složení: cukr, voda, glukózový sirup, zahušťovadlo: agar E406, úplně hydrogenovaný palmový tuk,  mandlové aroma, E171, konzervant: sorban draselný

Hmotnost: 1 kg netto

Skladování: do 20 °C v původním obalu - neskladujeme v lednici

Výrobce: George Fondant Kft., Maďarsko

Barva: sněhobílá, chuť: sladká

Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....Hmota nevlhne

Hmota se dá dobře barvit gelovými, tekutými barvami

Možno nahřát nad párou na požadovanou hustotu (33 - 40 °C) + přidat trochu vody

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energie 1790 kJ/ 424 kcal, tuky 10,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 9,36 g, sacharidy 82,4 g z toho cukry 79,7 g, vláknina <1,6 g bílkoviny  <0,10 g, sůl 0,013 g. 

Kód Kód: UJ00001
Jméno značky: George Fondant Kft., Maďarsko
Kategorie: Cukrářské hmoty na dorty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: