Červená gelová barva Wilton 04-0-0036

  • 1 z 3
  • Červená gelová potravinářská barva
  • Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo glycerol (E422), voda, barviva (E129, E110, E102), škrob, regulátory kyselosti kyselina citronová (E330), citrát sodný (E331), zahušťovadlo agar (E406), konzervant sorbát draselný (E202)
  • Barviva E129, E110 a E102 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost u dětí
  • Alergie info: vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby,mořské plody, vajíčka, mléko, sója a pšeničné produkty a jejich deriváty – může obsahovat jejich stopy!
  • Hmotnost balení: 28,3 g netto
  • Skladujeme při pokojové teplotě, nemrazíme
  • Výrobce: Wilton Brands, LLC, USA
  • Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot - krémů, glazur, gelů, těst, modelovacích hmot
  • Nedoporučujeme k barvení čokolády
  • Vnášíme od malého množství až po docílení požadovaného odstínu, tzv. na párátko
  • Nejdříve si uhněteme, připravíme fondán....či jinou hmotu, až je hmota měkká a poddajná. Pomocí párátka uděláme pár teček na hmotu. Použijte raději gumové rukavice, aby vám barva nezůstala na rukách a pak uhněteme
  • Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 298-97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg barvené hmoty pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barviv v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/kg a týká se celkového množství použitých barviv
  • Doporučení od výrobce: maximální použitelná dávka: 0,49 g / 100 g
  • UPOZORNĚNÍ: Při použití většího množství barvy může nepříznivě ovlivnit chuť hmoty nebo krému

  • Skladem
59 Kč
Kategorie: Potravinářské barvy
 

Použití gelových barev Wilton


  • RUBÍNOVĚ ČERVENÁ gelová barva Sugarflair
    Rubínová červená potravinářská gelová barva Složení: glycerol E422, propylenglykol E1520, E551, E122, E129 Barvivo E129 a E122 může...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:A115
    Značka:Sugarflair Colours, Anglie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: