Formičky na perníkové koule – sada 11 ks

Detailní popis produktu

Dopřejte vánočnímu pečení nový rozměr. Sada formiček na perníkové koule vám pomůže vytvořit duté prostorové perníčky, které můžete proměnit ve vánoční baňky, drobné jedlé dárky nebo ozdobu svátečního stolu. Na jaře je stačí dozdobit velikonočními motivy.

Přiloženým kulatým vykrajovátkem připravíte kolečka těsta, která vytvarujete přes vnější stranu kovových polokoulí. Po upečení a vychladnutí spojíte vždy dvě poloviny cukrovou polevou. Výsledné koule můžete ozdobit jemnými krajkovými vzory, vločkami, tečkami nebo barevnými ornamenty.

Obsah balení a technické parametry

• Balení: 10 formiček ve tvaru polokoule + 1 kulaté vykrajovátko

• Celkový počet: 11 kusů

• Šířka spodní části polokoule: 5,3 cm

• Délka přes oblouk polokoule: přibližně 8 cm

• Provedení formiček: kovové

• Použití: tvarování a pečení dutých perníkových polokoulí

Jak vytvořit perníkové koule

1. Odpočinuté perníkové těsto rozválejte na plát silný přibližně 2 mm.

2. Kulatým vykrajovátkem vykrojte kolečka, položte je na vnější stranu formiček a lehce vytvarujte podle jejich povrchu.

3. Pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C přibližně 20 minut. Dobu pečení přizpůsobte receptu, tloušťce těsta a své troubě.

4. Upečené polokoule nechte na formičkách krátce zchladnout, poté je opatrně sejměte a nechte zcela vychladnout.

5. Připravte hustší bílkovou polevu z pasterovaného bílku, moučkového cukru a citronové šťávy nebo použijte hotovou směs na královskou polevu podle návodu.

6. Polevu naneste zdobicím sáčkem na okraje a spojte vždy dvě poloviny. Nechte spoj dobře ztuhnout.

7. Hotové koule dozdobte podle vlastní fantazie a nechte polevu zaschnout.

Údržba
Formičky myjte ručně a po umytí je ihned důkladně osušte. Uchovávejte v suchu.

Tip na tvoření: Bílá poleva vytvoří na zlatavém perníku krásný krajkový efekt. Každou kouli můžete ozdobit jiným vzorem a připravit tak osobitou dárkovou sadu.

Formičky na perníkové koule s kulatým vykrajovátkem využijete na domácí vánoční baňky z perníku, prostorové perníčky i velikonoční dekorace.