Detailní popis produktu

Vanilková chuť je plná, kulatá a přirozená – bez umělého dozvuku.

Vanilkový extrakt RUF  je koncentrovaný ochucovací přípravek s vysokým podílem přírodního vanilkového extraktu (20 %) a pravými vanilkovými semínky. Díky hustší konzistenci se snadno dávkuje a rovnoměrně zapracuje do krémů, těst i tekutých směsí.

Je ideální pro:

• máslové a šlehačkové krémy

• korpusy a piškotová těsta

• sušenky a linecké

• panna cotta, mousse a dezerty do skleničky

• domácí zmrzlinu

Vanilková chuť je plná, kulatá a přirozená – bez umělého dozvuku.

Tip při pečení

Při pečení nad 200 °C může dojít k oslabení vanilkové chuti. Výrobce doporučuje použít vyšší dávkování, aby výsledná chuť zůstala výrazná i po upečení.

Název: Vanilkový extrakt
Hmotnost netto: 77 g
Složení: invertní cukrový sirup, přírodní vanilkový extrakt (20 %), semínka vanilky, zahušťovadlo: tragant
Skladování: skladujte v suchu a chladu
Výrobce: RUF, Německo

Vanilkový extrakt RUF je ideální volbou pro každého, kdo hledá kvalitní přírodní vanilkový extrakt do pečení, cukrářských krémů a profesionálních dezertů.