Novinka

Belgická mléčná čokoláda 33,6% Callebaut 2,5kg

40707
  • 1 z 4
  • Mléčná čokoláda pro cukrářskou výrobu sladké čokoládové chuti Finest Belgian chocolate 823
  • Vyznačuje se svou hlubokou, teplou barvou, výraznými chutěmi praženého kakaa a svádivými karamelovými tóny
  • Čokoláda č. 1 mezi mnoha šéfkuchaři s extrémním vyvážením kakaa, mléka a karamelu
  • Může se párovat s širokou řadou silných ovocných, kořeněných, mléčných nebo likérových příchutí. Jádrem čokolády je vlastní kakaová směs Wieze: dobře chráněná tajná směs zejména západoafrických kakaových bobů nejvyšší kvality.
  • Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka
  • Obsah kakaa je 33,6%
  • Alergeny: mléko, sója
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 563kcal/2357kJ, tuky 36 g z toho nasycené 22 g, sacharidy 51 g z toho cukry 50 g, proteiny 7 g, sůl 0,21 g
  • Hmotnost: 2,5 kg netto
  • Mléčné čokolády v hnědých plochých peckách
  • Použít lze na: polevy, glazury, ganache, potahování pralinek, duté figurky, odlévání pralinek do forem, dekorování, zmrzliny
  • Tato nová generace čokolád slibuje bezkonkurenční intenzitu chuti a skutečně špičkové variace skvělých aroma....
  • Společnost Callebaut zvláště pro svou nabídku Finest Selection smísila aromatické kakaové boby z různých plantáží a regionů do jedinečných čokoládových receptů
  • Objevujte tyto čokolády a jejich vylepšené vlastnosti....nabídka Finest Selection společnosti Callebaut je snem pro každého profesionála a pro každého milovníka čokolády výrobek odpovídá normám EU a ČR
  • Skladujeme do 20°C v suchu
  • Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero
  • Párování chutí: skořice, vanilka, hřebíček, kardamon, mango, meruňka, citron, levandule

  • (2 ks) Skladem
815 Kč
Kategorie: BELGICKÁ ČOKOLÁDA
 

Čokolády Callebaut


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.