SmartFlex Velvet Citron 1 kg – sněhobílá cukrářská potahovací hmota

Detailní popis produktu

SmartFlex Velvet Citron 1 kg je prémiová cukrářská potahovací hmota se svěží citronovou příchutí, určená pro dokonale hladké potahování dortů i precizní modelování dekorací. Díky své vysoké pružnosti se snadno zpracovává, netrhá se, nelepí a dobře drží tvar i při tvorbě větších figurek nebo 3D ozdob.

V původním stavu je hmota tužší, ale po důkladném propracování krásně změkne a stane se velmi tvárnou. Sněhobílý odstín je ideální pro elegantní dorty, svatební dezerty, dětské dorty i jako základ pro dobarvení gelovými, tekutými nebo rozpuštěnými prachovými barvami.

Pro nejlepší výsledek nepoužívejte pod potah šlehačkový ani tvarohový krém. Dort je vhodné zvenku obmazat tenkou vrstvou máslového nebo máslovo-pudinkového krému, aby potah dobře přilnul a povrch dortu zůstal hladký.

Použití

• potahování dortů
• modelování figurek, květin a dekorací
• tvorba mašlí, ozdob a 3D prvků
• vhodná pro profesionální cukráře i domácí pečení

Složení: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Hmotnost: 1 kg netto
Barva: sněhobílá
Chuť: citronová
Skladování: při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit
Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1641 kJ / 388 kcal
Tuky: 6,26 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,29 g
Sacharidy: 82,41 g, z toho cukry 73,23 g
Vláknina: 0,99 g
Bílkoviny: < 0,2 g
Sůl: < 0,03 g

Hledáte kvalitní citronovou potahovací hmotu na dorty? SmartFlex Velvet Citron 1 kg je sněhobílá cukrářská hmota vhodná na potahování, modelování i profesionální cukrářské dekorace.